Тема: Салатики
Показать сообщение отдельно
Старый 08.09.2011, 13:08   #23
Лиса
Местный
 
Аватар для Лиса
 
Автор темы (TS)

Имя: ЛарИСА

Местоположение: Москва, СВАО, Ярославское шоссе
Регистрация: 29.06.2011
Сообщений: 367
Сказал(а) спасибо: 262
Поблагодарили 310 раз(а) в 153 сообщениях
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 4 Post(s)
По умолчанию

Практически "ЖульенЧик"

Девочки, осенний рецепт на пробу...

Отварные белые грибы 0,700-1 кг. ( у меня они в морозилке по пакетикам разложены) кладем в форму для запекания.
Туда мелко режим репчатый лук.
Соус: 300 гр. сливок 10%
2 ложки сметаны,
1 кубик куриного бульона
0,5 ст. ложки муки
Соус делаем отдельно, сливки подогреть, положить кубик, когда смесь нагреется добавить муку, закипит , помешивая кладем сметану.
Грибы заливаем соусом, сверху можно сырком сдобрить, но я не делаю (жирновато получается) и в духовку до готовности (можно и на сковороде, что я обычно и делаю)
Ну оч вкусно получается





__________________ Автомобиль: __________________
Renault Duster Luxe Privilege 2.0 (135 л. с. ) АКПП передний привод 2012 года выпуска
__________________
Жизнь дается один раз. И нужно прожить её так, что бы наверху обалдели и сказали: "НУ-КА ПОВТОРИ"


ПАМЯТНЫЕ ЗНАКИ И НАГРАДЫ УЧАСТНИКА КЛУБНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ


Последний раз редактировалось Лиса; 08.09.2011 в 13:19.
Лиса вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
коп (12.01.2014), Helga (10.09.2011)